</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Легкий заработок!
Интернет дает доход!
Индекс цитирования
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Архив рубрики «Лучшие рецепты»

Заработок между делом!

Самый простой заработок на сегодня! Только зайти и счетчик начнет начислять вам минимальную прибыль! Хотите увеличить доходность этого счетчика – вложите в него 100, 200 или 250 рублей и счетчик начнет начислять вам прибыль быстрее!

А можно и вообще не вкладывать, а только выводить. Обратите внимание, сколько выводят с этого проекта другие участники!

Проект простой как салат ! Даже минимальные инвестиции могут со временем дать вам небольшую, но стабильную прибыль.

А в наше время – каждому пирожку радуешься!!

 

Томатный суп с сыром быстро

Томатный суп с сыромОсень – пора созревания овощей и фруктов и, конечно, надо использовать эти дары природы для приготовления домашних блюд. Вкусный и питательный суп можно быстро приготовить из помидоров.
Многие готовят томатный суп только из свежих помидоров, но есть рецепты использования томатной пасты, консервированных томатов или томатного сока, все зависит от продуктового набора и вашей фантазии.
В нашем случае это будет быстрый, может, не совсем диетический, но точно низкокалорийный суп.
Итак, нам понадобятся: Прочитать остальную часть записи »

Пирог с капустой на скорую руку

Вы не поверите, но за 40 минут вполне можно приготовить наивкуснейший пирог с капустой! Ну очень вкусный! Его иногда называют быстрый или ленивый пирог…Пирог на скорую руку

Для этого  нам потребуется:

1 кг обычной белокочанной капусты

1 стакан сметаны, можно кефира.

150 г сливочного масла

3 свежих куриных яйца

1 стакан пшеничной муки

Пол чайной ложки соды

3 столовых ложки сахару

Немного соли.
А делается это вот так:

Прочитать остальную часть записи »

Грибы тушеные – строчки!

В Подмосковье водятся всякие грибы. Большинство из них хорошо известны грибникам и их определение не вызывает сложностей. Но есть такие грибы, которые известны не слишком широкому кругу любителей «тихой охоты».

О таких грибах я и хочу вам рассказать. В первых числах мая, в хорошую сухую и прохладную погоды мы отправились на прогулку в ближайший лес.

Навстречу нам из лесу вышла старушка, которая несла в руке пластиковый пакет. Оказалась, что бабуля собирала в мае… грибы! Я и не ожидал, что в мае можно предаваться прелестям грибного собирательства, а оказывается с конца апреля и до середины мая в подмосковных лесах с успехом можно собирать строчки. Прочитать остальную часть записи »

Христос воскресе!

Банановый пирог с карамелью

Вы, конечно, слышали о том, что бананы по сути один из важнейших продуктов питания на африканском континенте, да и во всем мире. Блюда из них удивительно вкусны, нежны и полезны.

Мы рекомендуем вам убедиться в этом и быстро приготовить вкуснейший банановый пирог с карамелью.

Итак, на 12 порций нам понадобятся такие ингредиенты:

Для приготовления теста:

250 г муки, почти это 2 неполных стакана

130 г сливочного масла

50 г сахара

Для приготовления начинки:

3 крупных спелых банана

130 г сахара, чуть больше половины 250 мл стакана.

250 мл сливок

3 ст. ложки лимонного сока

300 мл сливок для украшения пирога белый шоколад, а можно темный

грецкие орехи

Итак, начнем! Прочитать остальную часть записи »

Постный новогодний торт

Новогодний тортБлизится Новый год – добрый и веселый праздник, любимый всеми, и взрослыми, и детьми. В этом году, как и обычно, новогодний праздник выпадает на Рождественский пост, а значит на столе должны быть только постные блюда.

В Рождественский (Филиппов) пост дозволяется рыба и иные продукты растительного происхождения. Поэтому меню праздничного стола может выглядеть примерно таким образом: салат, винегрет, селедка под шубой, рыба в любом виде, морепродукты, овощи, фрукты, десерты без яиц, напитки.

Конечно, без праздничного торта и стол, не стол. И праздник – не праздник. Поэтому мы долго выбирали рецепт постного новогоднего торта и остановились вот на этом варианте. Прочитать остальную часть записи »

Сырный суп с рисом и овощами

Наверное, вы часто сталкиваетесь с ситуацией когда приходите домой, а дома обед не готов. Или вот-вот нагрянут гости, а вы ничего не готовили. Не огорчайтесь, есть выход!

Практически моментально можно приготовить быстро и несложно сырный суп. Это вкусное и питательное блюдо не только утолит голод, но и даст вам возможность блеснуть талантом, продемонстрировав хорошее знание французской кухни.

Да,да! Это блюдо широко распространено во Франции, однако заявлять, что именно французы его создатели, я бы не рискнул. Ведь сыр известен с древности и добавлять его в первые блюда стали давно. В Чехии и Словакии известен мясной суп с вермишелью и брынзой, в Греции во времена Олимпийских игр собравшихся угощали сырным супом, в Италии сырный суп готовят с использованием пармезана и добавлением сухариков. Так что этот суп популярен не только во Франции, но и во всей Европе.

Часто сырный суп готовят на мясном бульоне или на молоке. Мы приготовим сырный суп с курятиной, рисом и овощами. Сыр можно применить практически любой. Но, поскольку в этом блюде главное – добиться однородности при растворении сыра, мы рекомендуем использовать плавленые сырки для супа. Если вы берете твердый сыр, то предварительно потрите его на крупной терке. Прочитать остальную часть записи »

Страсбургский пирог

Что мы знаем о городе Страсбурге? Там прекрасный кафедральный Собор, более 200 лет бывший самым высоким зданием мира. Один из старейших университетов Франции, крупнейший научный центр. И всем известный суд по правам человека, готовый разобрать любой иск любого гражданина мира и вынести справедливое решение. Но это, кому как уж повезет…

 

А знаете ли вы, что по имени этого города назван удивительный пирог – чудо пекарского искусства?

 

Рецепт страсбургского пирога:

  • ТЕСТО: сливочного масла 180 г, сметаны 2 ст. л., крахмал – 2 ст. л., муки – 1 полный стакан, 1/2 ч. л. соды
  • НАЧИНКА: сметана – 200 г, 3 яйца и репчатый лук – 5-6 шт.

Приготовление пирога:

  • Нарежьте лук кольцами и притомите его в растительном масле. Посолите и отставьте остудиться. А теперь взбейте сметану и яйца, немного посолите
  • Смажьте глубокую сковороду подсолнечным маслом, уложите тесто, закрыв им высокие борта сковороды. На растянутую лепешку равномерно выложите луковую часть начинки и вылейте наверх взбитую сметанно-яичную массу. Прикройте аккуратно начинку тестом, при помощи широкого ножа, с краев сковороды. Нагрейте духовку до 220 градусов и выпекайте пирог 40 минут. Подавайте к бульону или чаю, к кофе или просто так!
  • Мы все рассказали про выпечку пирога, а про тесто-то? Чуть не забыли! А вот, как его приготовить надо!

    Просейте в миску муку, смешайте ее с крахмалом и содой, добавьте сметану с размягченным при комнатной температуре сливочным маслом, порубите в крошку эту массу большим ножом, затем замесите тесто и уберите его в холодильник на полчаса. По желанию добавьте желток яйца. Тесто получится рассыпчатым и прочным, он как бы склеит тесто. А белком смажьте тесто в сковороде перед укладкой начинки.

    Можно попробовать вместо сливочного масла смалец. Ну, это уже будет несколько другой пирог, более тяжелый для печени. Тут нужна осторожность. А вот лук на сливочном масле припустить стоит попробовать – будет очень вкусно! Ну, и еще один совет – перемешайте лук со сметанной заливкой, вроде легче уложить будет начинку и распределить ровно по всей поверхности дна.

    Вначале 20-25 минут пирог должен выпекаться на нижней части духовки, а потом уж поднимите его наверх, чтоб равномерно зарумянился. А, впрочем, каждая хозяйка знает свою духовку и сама проследит, сколько пирогу быть в ней

А сколько начинок можно придумать к такому тесту! Это и стручковая фасоль, брюссельская и цветная капуста, зеленый горошек с морковью, сосиски или колбаса, другие мясные продукты! А можно испечь пирог и со сладкими начинками. Выбор у вас широк!

Приятного аппетита!

TEXT.RU - 100.00%

Курица по-восточному

Ах, какую аппетитную курочку приготовила на прошлой неделе моя соседка Тома, царица Тамара!

Мы сидели с ней на веранде, застеленной пушистыми  персидскими коврами. За окном буйно цвела сирень, наполняя воздух терпким настоем ставропольских полей и ароматом кавказских трав, задушевно пел пятигорский соловей, в высоких хрустальных бокалах медленно нагревался кагор, искрясь в лучах заходящего солнца… Мы выпили по рюмочке благословенного напитка и, держась за руки, смотрели друг другу в глаза, наслаждаясь уютом и покоем тихого летнего вечера.

- Сейчас я тебя угощу, – сказала Тамара, загадочно улыбаясь своими малахитовыми глазами.

Я не успел даже подумать о том, голоден ли я, как она уже грациозно входила на веранду своей легкой казачьей походкой.  Ветер играл подолом темно-зеленого  платья с карминовой вышивкой на груди, а в вытянутых руках она держала яркий жостовский поднос, на котором  истекала жиром нежнейшая курочка! На загорелых запястьях и щиколотках  сверкали браслеты и позвякивали золотые бубенцы тонкой индийской работы. Старинный патефон играл “На сопках Манчжурии”….

В мгновенье ока божественный запах, заполнив веранду, тонкой струйкой потянулся в сад, где кипенно-белыми гроздьями цвела сирень.

Пиршество было коротким и, когда на подносе горкой громоздились куриные косточки, откинувшись на спинку высокого резного стула, я похлопал себя по сытому брюшку и произнес: “Тома! Ты – кулинарный гений! Ты – волшебница плиты, мастер духовки, маг и чародей кухни! О, Тамара-сан! Открой свой секрет! Расскажи, как ты это делаешь! Клянусь! Я не расскажу твой секрет никому ни в этом мире, ни в тридцати трех других мирах нашей Галактики!”.

Долго и пристально смотрела на меня царица Тамара. И, наконец, волнующе вздохнув, молвила:

“Слушай меня, чужеземец! Слушай! Купи на восточном базаре оливковое масло, которое привозят купцы из дальних восточных стран. Или другое масло, подсолнечное, что давят юные кубанки на залитых солнцем дворах южно-русских станиц.

Пусть слуги твои поймают, ощиплют да опалят одного среднего цыпленка, родившегося в день, когда луна приоткрыла свой лик, или молодую курочку. Пусть визирь твой выроет в полночь на соседском огороде 7 картофелин; а ключница пусть раздобудет другие ингредиенты: одну столовую ложку горчицы, да приправу «карри» или «аджики», да прованских трав, да соли чумацкой немного, по вкусу.

А когда приготовишь все это, чужеземец,  сделай так!

Способ приготовления:

1. Тушку цыпленка, вымытого, подсушенного, опаленного,  надо натереть изнутри смесью горчицы,  сухих специй и соли. Хорошо поперчить тушку внутри и снаружи и оставить  на некоторое время, чтобы смесь пропитала тушку.

2. Пока тушка, обработанная специями, томится нужно подготовить картофель.  Клубни помыть, очистить и порезать соломкой. Сложить в глубокую тарелку и , слегка подсолив, перемешать.

3. После этого включаем духовку и ждем, чтобы она разогревалась. В глубокий противень, смазанный подсолнечным маслом, положим грудкой вверх подготовленную тушку цыпленка.

4. Подсоленный картофель раскладываем вокруг тушки цыпленка, а сверху присыпаем смесью трав и сушеной зеленью.

7. На 20 минут поместим противень с курятинкой в разогретую духовку. Через 20 минут, когда картофель дойдет до полуготовности, блюдо надо достать и перемешать картофель, чтобы он прожаривался равномерно.

8. Противень вновь поставим в духовку и продолжаем запекать блюдо до образования корочки. На это уйдет еще примерно 20 минут. Блюдо готово. Его следует осторожно извлечь из духовки и выложить курицу на красивое блюдо. Можно сразу же разрезать тушку на порции, и разложить вокруг готовый картофель, зелень. Подать соусы.  А затем…

 

 

- А затем, чужеземец, нужно прочитать древнее заклятье….

Тут она как бы вздрогнула и, усмехнувшись, добавила:

- Да, не нужно тебе, чужеземец, знать  наше родовое древнее заклятье, разболтаешь, небось на своем сайте Lavados.ru

И она заливисто засмеялась, словно жемчуг по полу рассыпался….

Тут я очнулся: по пустому, продуваемому осенним ветром некрашеному крыльцу метались оранжевые кленовые листы… Свеча догорела и уныло скрипела петлями дощатая дверь на моей мазанке…  На столе одиноко лежала надломанная косточка от куриной грудки…

 

 

Когда мой товарищ говорит мне: “Сандро, приготовь мне “восточный кур”, я только улыбаюсь и вспоминаю как много лет назад…

TEXT.RU - 100.00%

Банер
Счетчик LiveInternet
счетчик посещений
Заработок без вложений
Инвестируй в биткоин!
Самая лучшая новость!