</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Август 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    Сен »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Еще один счетчик!
Индекс цитирования
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

10.08.2011

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Бывают ситуации, когда в доме практически пусто, а Вам надо срочно приготовить обед, или может быть даже не обед, а как-то накормить зашедшего на огонек соседа, тут необходимы простые  и быстро реализуемые рецепты…. В этой рубрике мы и будем помещать такие рецепты.

Вот один из рецептов:

Как приготовить вкусные ленивые голубцы?

Во времена моей далекой юности это блюдо часто делали в пионерских лагерях и надо сказать оно нам нравилось и ели его с удовольствием.  Если вы не любите долго стоять на кухне или на это просто не хватает времени приготовьте ленивые голубцы. Это блюдо войдет в вашу личную копилку рецептов и будет дежурным блюдом всегда при нехватке времени.

Итак, рецепт:

  • Капусту следует потереть на крупной терке
  • Лук мелко порезать
  • Рис отварить до полу-готового состояния
  • Смешиваем фарш с капустой, добавляем половину нормы лука.
  • Добавляем яйцо, рис, соль и перец, все хорошо перемешиваем.
  • Формуем голубцы в виде котлеток, обжариваем на растительном масле. Укладываем на протвень.
  • Оставшийся лук обжариваем, заливаем его томатной пастой разведенной в стакане воды, и готовим, пока поджарка не упарится.
  • После этого в зажарку снова добавляем немного воды так, чтобы наши голубцы были покрыты до половины. Ставим в разогретую духовку при температуре 180-200 град примерно на 20 мин.

Вот и все! Накрывайте на стол!

Десерт из бананов

Ингредиенты:

  • 4 банана
  • 1 ст. ложка (с верхом) какао-порошка или тертого шоколада
  • 1/2 стакана сахара или сахарной пудры
  • орехи
  • сливки или сметана

Рецепт бананового десерта:

  • Сахар смешивают с какао или шоколадом.
  •  

  • Бананы очищают, нарезают кружочками и обваливают в подготовленной смеси. Сверху посыпают слегка подсушенными в духовке и измельченными орехами.
  •  

  • Укладывают бананы на десертное блюдо и покрывают сверху взбитыми сливками или сметаной.
  •  

  • Можно посыпать десерт сахарной пудрой.

Суп «Весенний»

Весной уставший от зимнего рациона и затяжного поста организм остро нуждается в витаминизации. Хочется чего-нибудь овощного, зелени какой-нибудь. Многие переходят на ранние салаты, молодую крапиву, гоняются за ранней редиской или первыми молодыми побегами черемши.
 
А можно из всего зеленого многообразия сварганить какой-нибудь легкий и полезный витаминный супчик. Вот, например, суп «Весенний» готовится очень быстро и просто. Мы такой обычно делали на даче, пока своя зелень еще не выросла.

 

Нам потребуются:

  • 200 г брюссельской капусты
  • 2 черешка сельдерея
  • 100 г стручковой фасоли
  • 1 небольшая морковка
  • половина зеленого болгарского перца
  • немного зелёного лука
  • зелень петрушки и укропа
  • любимые специи
  • черный перец
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • соль

 

Рецепт супа весеннего

  • В кипящую воду (примерно 1,5 литра) положить порезанную полукольцами морковь, варить 10 мин. Все остальные овощи почистить, порезать, добавить в кастрюлю и варить ещё 15 минут, после чего посолить.
  •  

  • Добавить мелко порубленную зелень и оливковое масло, выключить огонь и дать супчику настояться минут 15-20. Для придания более насыщенной вкусовой гаммы в суп можно добавить перец и различные специи по вкусу.
  •  

  • Вообще-то это весьма диетический суп и он очень хорошо подойдет для тех, кто на диете или соблюдает пост. Те же, кто не представляет себе жизнь без мясопродуктов, вполне могут добавить в суп за 5 минут до конца варки мелко порезанную сосиску, колбасу или копчености. Можно разнообразить рецепт, добавив во время варки, порезанный картофель или пару ложек зеленого горошка.
Банер
Счетчик LiveInternet
счетчик посещений