</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Сентябрь 2012
M T W T F S S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

14.09.2012

Баклажаны по-арабски

2 крупных баклажана, 100 г мясного фарша (желательно, из баранины), 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, по 1-2 веточки кинзы и петрушки, соль, перец по вкусу

Разрежьте баклажаны пополам вдоль, ложкой выньте сердцевину, стараясь не повредить оболочку. Опустите эти “лодочки” в теплую подсоленную воду на 10 минут, чтоб избавиться от горечи.

Мякоть баклажанов мелко нарежьте, смешайте с мелко нарезанным луком и мясным фаршем, добавьте растительное масло, соль и перец. Перемешайте полученную массу, уложите в баклажаны, поместите в посуду для запекания разрезом вверх и посыпьте сыром. Запекайте в микроволновой печи10-12 минут. При подаче к столу посыпьте зеленью.

 




Счетчик посещений
счетчик посещений
Счетчик LiveInternet
счетчик посещений
https://lavados.ru/?feed=rss2