Кулинарные рецепты для всей семьи

16.12.2013

Новый год не за горами! Скоро старый год провожать, встречать Новый год богато накрытым столом, на котором преобладать обязательно будут всевозможные закуски, салаты, холодец, заливное, обязательный “Оливье”, паштеты и консервы, “нарезка” из мяса, рыбы, сыра и многое-многое другое.
Продолжается в эти дни Рождественский пост и поэтому из начинок можно брать только постные и майонез применить также постный.
И вот среди такого обилия закусок выгодно будет смотреться закуска из лаваша, поданная в виде нарезанных разноцветных рулетиков, благодаря разнообразнейшей начинке!
Вот, где Вы проявите фантазию и выдумку, чтобы ваши лаваши были бы вкусными, сочными и очень красивыми!
А для этого потребуется развернуть тонкий армянский лаваш, положить на него начинку, свернуть рулетиком, дать пропитаться полчаса, затем нарезать красивыми ломтиками, выложить на блюдо и украсить зеленью. Прочитать остальную часть записи »