Кулинарные рецепты для всей семьи

Готовим начинку из свежих яблок

• Вымойте 500-600 г свежих яблок, разрежьте каждое яблоко на 4 части вдоль, удалите семенные коробочки, нашинкуйте тонкими ломтиками.
• Растопите на сковороде 5- г сливочного масла или сливочного маргарина, положите яблоки и жарьте их, часто перемешивая, пока они не станут мягкими.
• Затем охладите, прибавьте 1/2 стакана сахарного песку, перемешайте.

Такая яблочная начинка отлично подойдет для блинчиков и пирожков.