</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Май 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Треска отварная

Ингредиенты

На 1 кг рыбы:

  • соль
  • уксус
  • 1/2 л воды
  • 1/4 л. молока
  • 50 г кореньев
  • 30 г лука
  • 3 горошины черного и 1 горошку душистого перца
  • лавровый лист
  • 100 г масла
  • зелень петрушки
  • лимон

Треска отварная рецепт

  • Подготовленную треску нарежьте кусками и посолите.
  • Поставьте на огонь кастрюлю с водой и молоком, солью, кореньями и специями.
  • Поварив, положите в нее треску, кастрюлю прикройте крышкой.
  • Треску нельзя сильно кипятить, варите ее на маленьком огне примерно 15 мин.
  • Готовую треску осторожно выньте шумовкой и уложите на разогретое блюдо, посыпая рубленой зеленью петрушки, на гарнир можно подать картофель и ломтики лимона.

К треске подайте растопленное масло.