</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Март 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Рыба паровая

Ингредиенты

На 500 г рыбы:

  • по 1 ст.ложке муки и масла
  • 800 г картофеля

Рецепт рыбы

  • Рыба, сваренная на пару, вкуснее, сваренной в воде.
  • Приготовить на пару можно судака, щуку, налима, треску, осетрину, севрюгу, стерлядь.
  • Рыбу очистите, выпотрошите, обмойте, разрежьте на куски, положите в кастрюлю в один ряд, налейте воды, чтобы куски рыбы были закрыты наполовину, посолите, плотно закройте крышкой и варите при кипении 15-20 мин.
  • Рыба будет значительно вкуснее, если прибавить при варке петрушку и лук.
  • Готовую рыбу переложите на подогретое блюдо, а на бульоне, в котором варилась рыба, приготовьте  белый или томатный соус.

Подают рыбу с отварным картофелем.