</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Рулет с маком

Ингредиенты

На 3,5 стакана муки:

  • масла сливочного куском – 150 г
  • 1 стакан сахарного песку
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1/2 ч. ложки соли

Начинка:

  • Мака – 2 стакана
  • 1/2 стакана сахарного песку
  • 1/2 стакана рубленых орехов

Рулет с маком:

  • Перемешанную муку с содой просейте на столе и изрубите с куском сливочного масла до мелкой крупки.
  • Потом сгребите в куску, в которой сделайте углубление, куда положите заранее смешанные яйца, сметану, сахар, соль.
  • Быстро замесите тесто и вынесите в прохладное место на 15-20 мин. после чего тесто раскатайте  в пласт, толщиной в 1 см.
  • Пласт засыпьте толченым маком, смешанным с сахаром и орехами. и заверните в рулет.
  • Готовый рулет уложите на противень, смазанный маслом.
  • Верх рулета смажьте взбитым яйцом и посыпьте маком, смешанным с сахаром и рублеными орехами.
  • Рулет выпекают минут 30-35 при температуре 230-240 град.