</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Июль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Блинчики с ореховой начинкой

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • молоко
  • щепотка соли

Начинка:

  • 250 г молотого ядра грецкого ореха
  • 100 г молока
  • 1 ст. ложка любого фруктового или ягодного джема
  • 1 ст. ложка рома

Подливка

  • 3 яичных белка
  • 1 ст. ложка сахарной пудры
  • 500  г молока
  • 1 пачка ванильного сахара

Рецепт блинчиков

  • Как обычно, выпечь на сковороде такие блинчики, намазать их ореховой начинкой и свернуть трубочкой.
  • При подаче на стол полить блинчики подливкой и посыпать ванильным сахаром.
  • Начинка. Молоко вскипятить, смешать его с молотым орехом, джемом, ромом или коньяком. Варить на слабом огне до получения однородной массы.
  • Приготовление подливки: в кипящее молоко всыпать сахар и на слабом огне сварить в нем клецки из взбитых в крепкую пену яичных белков. Пену набирать столовой или чайной ложкой.