</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Май 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Блинчики с картофелем и творогом

Ингредиенты

  • 800 г картофеля
  • 150-200 г творога
  • 50 г лука
  • 40 г жира
  • соль
  • перец

Тесто

  • 2 яйца
  • по 1/2 стакана молока и воды
  • соль
  • 200 г муки

Рецепт блинчиков

  • Картофель хорошо промыть, отварить, очистить, пропустить через мясорубку вместе с творогом и очищенным, нарезанным кружками обжаренным репчатым луком.
  • Добавить соль, перец по вкусу, старательно размешать.
  • Поджарить блинчики, затем каждый блинчик равномерно намазать начинкой, сложить вчетверо.
  • Положить на сковороду с сильно разогретым жиром и быстро обжарить с обеих сторон.