Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

• 6 стаканов муки
• 2 яйца
• 2 ст. ложки сахарного песка
• 2 ст. ложки уксуса
• 2 ст. ложки масла
• 1,5 ч. ложки соли
• 1/2 ч. ложки соды
• 1 кг овощей

Рецепт

• Свежие овощи (тыкву, кабачки, морковь) очищают, нарезают дольками и варят в небольшом количестве воды.
• Сваренные овощи пропускают через мясорубку.
• В полученное овощное пюре, не давая ему остыть, добавляют яйца, соль, сахар, уксус или простоквашу, всыпают муку, смешанную с содой, и хорошо вымешивают.
• Пекут оладьи на горячей сковороде.