</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Пача чорба (болгарская кухня)

Этот суп – горячий холодец – очень сытный, полезный и вкусный. Попробуем и мы приготовить его по рецепту болгарской кухни. Нам потребуется:
400 г свиных ушей и ножек, 50 г корня сельдерея, 2 моркови, 1 луковица, 1 головка чеснока, 30 мл уксуса, 3 лавровых листа, 1 ст. л. тертого хрена, соль
Сварите свиные уши и ножки. Крупно нарежьте морковь и сельдерей, а лук нарежьте мелко. Добавьте их к мясу вместе с лавровым листом через полчаса после того, как оно закипит. Варите до тех пор, пока мясо не станет готовым. После этого выньте мясо, отделите его от костей, нарежьте кусочками и верните обратно в процеженный бульон. Приправьте тертым хреном и уксусом. Суп подавайте горячим.