</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Ноябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Салат из макарон с грибами

Вам потребуется

На 4 порции:

  • 1 морковь
  • 250 г шампиньонов
  • 1 стебель лука-порея
  • 5 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки винного уксуса
  • по 2 ч. ложки рубленных розмарина и петрушки
  • 400 г коротких макарон
  • соль
  • 1 красный стручок паприки
  • 8 маслин без косточек
  • 50 г сыра
  • молотый черный перец

Рецепт салата

  • Морковь очистить.
  • Грибы помыть и почистить.
  • Овощи порезать ломтиками или тонкими кольцами.
  • В течение 1 мин. пассеровать морковь и лук в 2 ст. ложках оливкового масла.
  • Добавить шампиньоны, уксус и зелень.
  • Тушить 15 мин.
  • Добавить 3 ст. ложки оливкового масла. Поставить в холодильник на 12 часов.
  • Макароны отварить в подсоленной воде. Промыть.
  • Стручки паприки очистить, помыть, порезать кубиками.
  • Смешать с овощами и макаронами.
  • Маслины порубить.
  • Сыр мелко искрошить или потереть на крупной терке.
  • Лук-порей очистить и аккуратно нарезать кольцами.
  • Посыпать всем этим салат.