</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Март 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Капуста пикантная

Ингредиенты

  • 1 крепкий кочан краснокачанной капусты
  • 2 головки репчатого лука
  • сок 1 лимона
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 стакан свекольного сока (или 1 варёная свекла среднего размера)
  • тмин
  • соль
  • сахар
  • перец по вкусу

Рецепт

  • Капусту нашинковать тончайшей соломкой, опустить в кипящую подкисленную воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг.
  • Дать воде стечь, положить в глубокую сковороду, сбрызнуть соком лимона.
  • Добавить нашинкованный и обжаренный в масле лук, влить свекольный сок или добавить натёртую на крупной тёрке варёную свеклу, приправить солью, сахаром, перцем и тушить под крышкой до готовности.
  • Подавать блюдо горячим как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу, в холодном виде – в качестве закуски.