</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Капуста пикантная

Ингредиенты

  • 1 крепкий кочан краснокачанной капусты
  • 2 головки репчатого лука
  • сок 1 лимона
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 стакан свекольного сока (или 1 варёная свекла среднего размера)
  • тмин
  • соль
  • сахар
  • перец по вкусу

Рецепт

  • Капусту нашинковать тончайшей соломкой, опустить в кипящую подкисленную воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг.
  • Дать воде стечь, положить в глубокую сковороду, сбрызнуть соком лимона.
  • Добавить нашинкованный и обжаренный в масле лук, влить свекольный сок или добавить натёртую на крупной тёрке варёную свеклу, приправить солью, сахаром, перцем и тушить под крышкой до готовности.
  • Подавать блюдо горячим как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу, в холодном виде – в качестве закуски.