</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Октябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Брюссельская капуста, жаренная в масле

Вам потребуются

  • 1 кг брюссельской капусты
  • 100 г сливочного масла
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • зелень укропа

Рецепт

  • Кочешки капусты срезать со стебля, промыть, подержать 10 -20 минут в холодной воде, затем вновь промыть, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить до полуготовности, не закрывая кастрюлю крышкой.
  • Капусту откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, обсушить.
  • На сковороде растопить масло, положить в него кочешки капусты и обжарить их, периодически встряхивая сковороду.
  • Готовую капусту приправить растопленным маслом, перцем, посыпать зеленью укропа и подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.