</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Рыба под майонезом

Вам потребуются

  • 600-700 г рыбы
  • 3 картофелины
  • 1-2 моркови
  • 1-2 соленых огурца
  • 100 г зеленого горошка
  • 100 г маслин
  • 1 маринованный перец
  • 1 банка майонеза
  • соль

Для пряного отвара

  • 1 корень петрушки
  • 1 луковицу
  • 2 лавровых листа
  • 3-5 горошин душистого перца
  • 1-1,5 л воды

Рецепт

  • Рыбу отварить в пряном отваре и охладить, не вынимая из бульона.
  • Отварить картофель и морковь, нарезать мелкими кубиками.
  • Разделить пополам, и одну половину заправить майонезом, зеленым горошком и мелко нарезанными огурцами, посолить.
  • Заправленные майонезом овощи выложить на продолговатое блюдо.
  • Поверх овощей разложить куски рыбы и залить их майонезом, слегка разбавленным процеженным холодным бульоном (на 100 г майонеза 1-2 ст. ложки бульона).
  • Украсить маслинами без косточек и вокруг разместить остальные овощи, перемежая из нарезанным соломкой красным маринованным перцем.