</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Кебаб с цуккини и перцем

Ингредиенты

На 4 порции:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 булочка
  • 150 мл. молока
  • 1 луковица
  • по 2 ст. ложки сливочного и оливкового масла
  • 2 стручка сладкого перца
  • 2 яйца
  • 1 цуккини
  • 250 г бекона
  • 1 ч. ложка горчицы
  • пучок петрушки
  • 50 мл растительного масла
  • соль
  • перец

Рецепт

  • Лук нашинковать и обжарить в 1 ст. ложке сливочного масла.
  • Булочку размочить в молоке.
  • Фарш смешать с яйцами, булочкой, рубленой зеленью, луком, горчицей, добавить соль и перец.
  • Сделать 16 кебабов, обжарить их со всех сторон в растительном и сливочном масле по 6 мин на сильном огне и обернуть ломтиками бекона.
  • Стручки сладкого перца и цуккини вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
  • На шампуры нанизать кебабы и кусочки овощей, смазать оливковым маслом и обжарить в гриле в течение 12 мин.
  • По желанию посыпать зеленью.
  • Приготовление 50 мин.