Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

На 4 порции:

• луковица
• зубчик чеснока
• острый перец
• 2 помидора
• 400 г говяжьего фарша
• молотый черный и красный сладкий перец
• по 1 банке консервированной красной фасоли и кукурузы (по 425 г)
• 2 ст. ложки мороженой зеленой смеси
• 2 яйца
• 1 упаковка слоеного теста (450 г)

Рецепт

• Лук и чеснок измельчить.
• Помидоры нарезать кубиками.
• С фасоли и кукурузы слить жидкость.
• Все ингредиенты смешать с рубленым мясом.
• Затем добавить 1 яйцо, приправить солью, перцем и зеленью.
• Слоеное тесто разморозить.
• Отделить белок от желтка.
• Одну пластину теста отложить, остальные смазать по краю белком, сложить внахлест и сдавить.
• Разложить сверху фарш и свернуть рулетом.
• Оставшееся тесто нарезать полосками и с помощью белка приклеить к рулету.
• Обмазать все желтком.
• Выпекать 45 мин при 200 град.
• Приготовление 70 мин.