Кулинарные рецепты для всей семьи

Рецепт

• Замочить и отварить 150 г сухих грибов, мелко накрошить, добавить 2 обжаренные на масле луковицы, 2 ст. ложки крошек с черствой булки, перец, соль, немного грибного бульона, все выместить и слегка протушить.
• Тесто – обычное для вареников. Тонко раскатать, слепить маленькие вареники и варить.
• Подавать, облив маслом.
• Для начинки можно использовать и свежие грибы, предварительно промыв, проварив и обжарив их с луком.