</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Октябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Суп с цветной капустой

Этот суп можно приготовить в микроволновой печи.

Вам потребуются

  • 150 г цветной капусты
  • 2-3 ст.ложки воды
  • 250 мл молока
  • 250 мл бульона
  • 1 ст. ложка масла
  • 2 ст.ложки муки
  • соль и перец по вкусу
  • лимонный сок
  • 1 яичный желток
  • 5 ст.ложек сливок

Рецепт

  • Положить цветную капусту в глубокую кастрюлю, залить водой и нагревать, накрыв крышкой, на полной мощности 6 мин, пока капуста не станет мягкой.
  • Смешать молоко с бульоном, залить капусту и нагревать под крышкой 3-5 мин, пока не закипит.
  • Масло смешать с мукой, тщательно размешать, чтобы не было комков и соединить  с супом. Нагревать 1 мин и дать постоять под крышкой.
  • Смешать соль, перец и мускатный орех, высыпать в суп и размешать. Сбрызнуть лимонным соком. По желанию можно добавить в суп сливки, смешанные с яичным желтком.