</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Рассольник со шпинатом

Вам потребуются

  • 5 картофелин
  • 2 корня петрушки
  • 1 корень сельдерея
  • 4 головки репчатого лука
  • 120 г соленых огурцов
  • 100 г щавеля или шпината
  • 40 г столового маргарина
  • 1,5 л воды или бульона
  • специи
  • соль по вкусу

Рецепт

  • В кипящий бульон кладут картофель, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь, лук, а через 5-10 мин – припущенные огурцы.
  • В конце варки кладут нарезанные щавель или шпинат, соль, специи, вливают огуречный рассол и варят до готовности.
  • При приготовлении рассольника без шпината или щавеля увеличивают массу огурцов или овощей.
  • При подаче в рассольник кладут кусок мяса, птицы или рыбы.