Кулинарные рецепты для всей семьи

В разгаре народные гулянья, весёлые праздничные дни, катания на тройках, с горок на санках, народ встречает масленицу блинами, шутками да прибаутками!
И у нас на сайте множество блинных рецептов, проверенных и одобренных самой Масленой!
Вот они, выбирайте по вкусу!

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ >>ЗДЕСЬ!<<

Эх, разгуляй, Маслена! Пробуем блинный пирог-улитку! Нарезанные кусочки очень красивы! А уж аппетитны-то как!

Итак:
дюжина испеченных тоненьких блинов
0,5 кг творога
3 яйца
2 горсти кураги или изюма, можно и замороженной клубники
сметана, сахар и ванилин по вкусу

Разотрите творог с яйцом, сахаром и ванилином и добавьте мелко нарезанную курагу или изюм, заранее распаренные. Можно, ягоды замороженной клубники. перемешайте массу, нафаршируйте блинчики, свернув их трубочками.
А теперь сложите их в форму по спирали, заворачивая “улитку” от центра”. Взбейте яйца с сахаром и сметаной и залейте “улитку”. Ставьте теперь форму с блинчатым пирогом в духовку, которую заранее разогрейте до 180 градусов и выпекайте 30-35 минут.
Пирог готов! Красиво нарежьте на ромбики и приглашайте друзей к чаю!

Скажу еще, что начинки можно использовать всевозможные – какие надумаете! И тогда вы получите и сытные пироги, и сладкие! Приятного аппетита и веселой масленицы!