</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Март 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Отбивные с яблоками по-ставропольски

Ингредиенты

  • 600 г свинины
  • 4 сладких перца
  • 1 горький перец
  • 4 ст. ложки томатной пасты
  • 400 г яблок
  • 4 ст. ложки жира
  • 1 стакан риса или гречки
  • мука, сахар
  • горчица
  • соль
  • специи
  • зелень петрушки или укропа

Рецепт

  • Отбить порционные куски свинины, посыпать сахаром, солью, специями, намазать горчицей, посыпать мукой и обжарить на жире примерно по 3 минуты с каждой стороны.
  • Затем добавить очищенные и нарезанные на дольки яблоки, сладкий и горький перец, нарезанные тонкими колечками, томат-пасту, соль по вкусу, и тушить 5-7 минут.
  • На гарнир подать рисовую или гречневую кашу, сваренные из 1 стакана крупы.