</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Июнь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Суши с креветками (Хакодзуси)

Ингредиенты

  • 1 стакан варёного риса
  • 10 креветок
  • 5 огурцов
  • 1 пластина водоросли нори
  • 1 ст. ложка тёмных семян кунжута
  • васаби
  • соль

Рецепт

  • Сварить креветки в слегка подсоленной воде, очистить от панциря, каждую разрезать вдоль пополам. Огурец нарезать вдоль тонкими полосками.
  • На дно глубокой формочки уложить лист фольги, на неё подготовленные креветки, затем половину риса, разровнять.
  • Поверх риса выложить равномерно полоски огурца, посыпать кунжутом, накрыть листом нори.
  • Завершающим слоем выложить оставшийся рис, накрыть блюдо ещё одним листом фольги и поместить под гнёт на 1 час.
  • Перед подачей вынуть суши из формы так, чтобы они сохранили прежнюю форму и креветки оказались бы лежащими сверху. Подать с васаби.

ВАСАБИ - разновидность японского хрена, из которого делают острую приправу.