Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

• 2 стакана варёного риса
• 2 пластины нори
• 2 сосиски
• 100 г сыра
• 4 сушёных гриба
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки мирина (очень сладкое сиропообразное рисовое вино)
• 1 пучок петрушки
• 1 ч. ложка соли

Рецепт

• Водоросли нори слегка подсушить на сковороде, уложить на коврик из бамбука.
• Сосиски отварить, мелко нарезать.
• Сыр натереть на мелкой тёрке. С
• мешать мирин, соевый соус и соль.
• Вылить массу в кастрюлю с водой и отварить в ней грибы.
• Готовые грибы слегка обсушить и мелко нарезать.
• Ровным слоем выложить на листки нори рис, сверху уложить кусочки сосисок, посыпать их сыром и грибами.
• Скрутить нори в тугую трубочку, смочив край водой, зафиксировать его. Из оставшихся продуктов сделать ещё одну трубочку.
• Готовые трубочки уложить на веточки петрушки, красиво разложив их на поверхности блюда.