Кулинарные рецепты для всей семьи

Вам потребуется

• 1 стакан варёного риса
• 200 г куриного филе
• 3 ст. ложки соуса тэрияки
• 3 ст. ложки воды
• 2 ст. ложки кунжутного семени
• 4 шампиньона
• 4 листа нори
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ч. ложка васаби

Рецепт

• Куриное филе нарезать полосками не толще 5 мм. В отдельной посуде смешать соус тэрияки с водой.
• Залить мясо полученной смесью и мариновать 20 минут.
• Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
• Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, листья нори разрезать поперёк на 2 части.
• Обжарить куриное филе на раскалённом кунжутном масле, добавить шампиньоны, 2 ст. ложки маринада, в котором мариновалось мясо, довести смесь до кипения, добавить семена кунжута.
• Рис разделить на 8 частей. На верхню половину листа нори положить рис, смазать его васаби, добавить смесь мяса птицы и грибов и плотно свернуть в кулёк.