</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Свежий инжир в красном вине

1 и 3/4 стакана сухого красного вина, 1 палочка корицы, 1/4 стакана лимонного сока, 12 штук спелого свежего инжира, 3/4 стакана сахара, взбитые сливки

В чашу для риса вливаем лимонный сок, кладём сахар и корицу, перемешиваем, пока не растворится сахар. Затем добавляем в смесь инжир, накрываем крышкой и варим на пару 18-25 минут, пока инжир не станет мягким, но, однако, сохранит форму. Затем инжир перекладываем в сервировочную посуду, палочку корицы удаляем. В соусницу переливаем винный соус, доводим до кипения на среднем огне, постоянно перемешивая, пока не загустеет и не останется примерно 1 стакан сиропа, которым и поливаем инжир.

Накрываем блюдо, ставим в холодильник. Охлаждённый инжир подаётся по желанию со взбитыми сливками.