</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Котлетки мясные нежные с розмарином

Котлета! Ей ода не спета! Но как же мы любим ее только потому, что она… КОТЛЕТА! Это наше традиционное, быстро приготовляемое блюдо, которое в любом виде прекрасно – на закуску, на второе с гарниром, горячая она или холодная – мы всегда рады насытиться и сами, и приготовить для гостей особенно изысканно, импровизационно подать на стол! А вот этот рецепт нежных мясных котлеток с розмарином, наверняка, не каждый день готовите. Попробуйте! А, может, так будете часто готовить котлетки – с пикантным ароматом!

 

 

 

Состав продуктов и рецепт приготовления:

  • Мясо любое, хлеб, чеснок, лук, соль, перец черный молотый, мука для обвалки, соль, растительное масло для жарения – все в произвольном количестве – по опыту и по вкусу. Приготовьте и несколько веточек розмарина
  • Проверните через мясорубку мясо с луком и несколькими зубчиками чеснока. Следом пропустите размоченный, хорошо отжатый от лишней воды, хлеб (1/3 часть по отношению к мясу). Поперчите и посолите по вашему вкусу. Смачивайте ладони водой, сформируйте котлетки, обваляйте каждую в муке и жарьте в разогретом масле до румяной корочки с каждой стороны, на среднем огне. Вторую сторону котлеток жарьте под крышкой
  • А теперь убавьте огонь, положите между котлетками веточки розмарина, плесните горячей воды, накройте крышкой сковороду и потушите минут 10

Подавайте с гарниром на второе в обед или просто к завтраку – чай-кофе с ломтиком батона, на котором будет лежать аппетитная котлетка с веточкой розмарина.

Приятного аппетита!

TEXT.RU - 100.00%