</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Февраль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Свинина, жаренная на решетке

1 кг свинины, 250 мл светлого пива, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 1 пучок петрушки, 2 помидора, 2 луковицы

Заливаем пивом свинину и оставляем на 1 час. Смешиваем горчицу с растительным маслом, раздавленным чесноком, солью и перцем. Этой смесью натираем свинину, сворачиваем ее рулетиком и для крепости связываем ниткой.

Жарим на разогретой решетке 40 минут, периодически переворачивая. Гарнируем жареную свинину зеленью петрушки, помидорами и порезанным кольцами луком.