Кулинарные рецепты для всей семьи

Рецепт грибных оладий

• Сварить 1 кг шампиньонов и мелко их изрубить.
• Приготовить жидкое тесто из 1-1,5 стакана муки и воды.
• Смешать тесто с грибами, посолить, проперчить, пожарить их в масле на сковороде.
• В принципе, наполнителем могут быть не только грибы, но и колбаса, курица, отварное мясо, язык и др. продукты.

Лично мне нравятся оладушки с грибами!

• В кастрюлю вылить 1 банку консервированного горошка вместе с жидкостью, положить туда 1 ст.ложку пшеничной муки, 1 неполную ст.ложку сахара и прокипятить, непрерывно помешивая.

Оладьи при подаче полить соусом из горошка.