</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Октябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Манго с клейким рисом

100 г клйкого белого риса, 200 мл густого кокосового молока, 3 ст. ложки гранулированного сахара, 2 спелых манго, стружка цедры 1 лайма для украшения, соль

Тщательно промываем рис  несколько раз в холодной воде. Затем кладем рис в миску и заливаем свежей холодной водой. Оставляем рис замачиваться на ночь. Вынимаем рис из воды, обсушиваем и распределяем ровно по дну пароварки. Накрываем пароварку крышкой и парим рис 20 минут, пока рисовые зерна не станут мягкими. 3 столовые лодки кокосового молока отделяем, а остальное молоко смешиваем в кастрюле с сахром и солью.  Доводим смесь до кипения, чтобы сахар растворился. Затем горячее кокосовое молоко переливаем в миску и охлаждаем.

Выкладываем  рис из пароварки в миску и заливаем кокосовой смесью. Перемешиваем, даем постоять 10-15 минут.  Очищаем манго от кожицы и нарезаем ломтиками. Укладываем эти ломтики поверх риса, сбрызгиваем кокосовым молоком. и украшаем стружкой цедры лайма.