Кулинарные рецепты для всей семьи

900 г бараньих почек, 6 помидоров, 2 ст. ложки уксуса, 500 г маринованных огурцов, 1 пучок зеленого лука, соль, перец

Бараньи почки вымачиваем в большом количестве воды, маринуем в течение 1 часа в уксусе,  затем нарезаем брусочками по 15-20 г, нанизываем на шпажки и жарим над углями.

Подаем на блюде с помидорами, маринованными огурцами и зеленым луком.