</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Март 2024
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Шашлык по-цыгански

1 кг баранины, 1 кг копченого сала с прорезью, 600 г свиных почек, 1 головка чеснока, 1/2 стакана растительного масла, соль, красный и черный перец по вкусу

Мясо нарезаем  небольшими кусками, приправляем солью, перцем и мелко рубленным чесноком. Поочередно с кусками мяса нанизываем на шампуры куски копченого сала и свных почек. Сбрызгиваем маслом и зажариваем шашлык на углях.

На гарнир подается свежий салат и белый хлеб.