</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Июнь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Шашлык из телячьей печенки

600 г печенки, 100 г сала, 100 г лука, соль и перец по вкусу

Нарезаем печенку полосками длиной 4 см и толщиной 5 мм. Лук шинкуем тонкими кружочками, сало нарезаем тонкими ломтиками. Нанизываем на шампуры кусочки печенки, чередуя их с кусочками сала и кружками лука, посыпаем перцем, солим.

Запекаем шашлык в гриле в течение 15-20 минут при температуре 100 градусов.

Шашлык подаем к столу, не снимая с шампуров, с рассыпчатым рисом, уложенным горкой на круглом блюде. Отдельно подаем острый томатный соус или кетчуп.