</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Шашлык по-севански

800 г постной баранины, 100 г шпика, 4 луковицы, 2 дольки чеснока, 1/2 л кефира, соль по вкусу

Нарезаем мясо кубиками, мелко режем лук и чеснок, смешиваем, заливаем все это кефиром и оставляем мариноваться на 10 часов. Затем вынутое из кефира мясо обсушиваем, насаживаем на шампуры вперемежку с тонкими ломтиками шпика. Жарим на сильном огне, постепенно поворачивая.

Гарнируем отварным рисом, овощами, соусом.