Кулинарные рецепты для всей семьи

8 картофелин, 2 яйца, 1,5 стакана молока, 150 г сыра, 50 г маргарина, 1 ч. ложка соли, перец

Очистите картофель и нарежьте его очень тонкими ломтиками. Натрите острый сыр, половину его отсыпьте в нарезанную картошку. Молоко с яйцами смешайте, посолите, поперчите и залейте картофель с сыром. Все перемешайте.

Духовку заранее разогрейте, смажьте сковороду маслом или маргарином и вылейте в нее подготовленную смесь. Сверху посыпьте оставшимся сыром и зеленью.  Запекайте в течение 30 минут.