</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Еще один счетчик!
Индекс цитирования
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Камбала по-японски

НА 4 ПОРЦИИ: 4 маленькие камбалы, палтуса или другой плоской рыбы

МАРИНАД: 6 ст. ложек соевого соуса, 2 ст. ложки саке или сухого белого вина, 2 ст. ложки кунжутного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки коричневого сахара, 1 ч. ложка тертого имбиря, 1 зубчик чеснока

ГАРНИР: 1 маленькая морковь, 4 пера зеленого лука

Рыбу промойте и обсушите бумажным кухонным полотенцем. Сделайте несколько надрезов по бокам рыбы для впитывания ею маринада. В большом блюде смешайте все ингредиенты для соуса. Положите рыбу в маринад, часто переворачивайте, чтобы она пропиталась маринадом равномерно и поставьте в холодильник на 4-6 часов.

Гарнир подготовьте, нарезав мелкими тонкими брусочками морковь и нашинкуйте зеленый лук.

Запеките рыбу на барбекю в течение 10 минут, один раз переверните. Посыпьте порезанным луком, морковью и переложите рыбу на блюдо. Подавайте сразу же.