Кулинарные рецепты для всей семьи

150 г риса, 400 г капусты, 50 г моркови, 100 г репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 2 л бульона, 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха, перец и соль по вкусу

Нагрейте толстостенную кастрюлю, вылейте в неё масло, положите мелко нарезанные капусту,  и лук и жарьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте бульон, рис, мускатный орех, накройте крыщкой и варите 20-25 минут до готовности риса. В конце варки посолите и поперчите по вкусу.