Кулинарные рецепты для всей семьи

600 г тыквы, 1 ст. ложка растительного масла, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка тертого имбиря, 300 г помидоров, 1 ст. ложка тертого сыра, соль и перец по вкусу

Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием, положите измельченную тыкву, имбирь и чеснок. Жарьте до мягкости тыквы. Затем добавьте нарезанные помидоры и продолжайте жарить на умеренном огне, часто помешивая, до прозрачности тыквы. Смешайте тыкву с тертым сыром.