</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Морковь по-корейски

1 кг крупной сочной моркови, 4 ст. ложки 9% уксуса, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 1,5 стакана растительного масла без запаха, 1-2 зубчика чеснока, 2 ч. ложки молотого кориандра, по 1 ч. ложке красного и черного молотого перца, 2 средние луковицы

Натрите морковь на терке для корейской моркови, посолите и поперчите.  Добавьте уксус, кориандр, толченый чеснок, сахар. Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем лук выньте, а горячим маслом залейте морковь.

Закройте посуду с морковью и поставьте в холодное место на сутки.  Затем сложите морковь в стеклянную литровую банку, слегка нажмите, чтобы выделился сок, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Закуска готова!