</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Апрель 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Зефирный торт

ТЕСТО: 2 стакана сметаны, 2 яйца, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 2 ст. ложки какао, 2/3 ч. ложки соды, 1 ч. ложка уксуса, 1 кг зефира

КРЕМ: 1 банка вареного сгущенного молока, 200 г сливочного масла

Соедините все продукты, кроме зефира (соду погасите уксусом) и замесите тесто. Затем разделите его на 6 частей, и поочередно вылейте полугустое тесто в смазанную маслом форму. Духовку предварительно нагрейте при умеренной температуре. Выпекайте коржи на среднем огне до готовности.

Для приготовления крема смешайте размягченное сливочное масло со сгущенкой, взбивать не требуется. Разделите свежий мягкий зефир на половинки и аккуратно разрежьте их по горизонтали еще на 2-3 части. Смажьте остывшие коржи поочередно кремом, покройте ломтиками зефира и ещё небольшим количеством крема, чтобы следующий корж прочно прикрепился. Смажьте кремом верхний корж, бока торта и украсьте гофрированными верхушками зефира.