</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Ореховое суфле

20 грецких орехов, 1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки сливок, 5 яичных желтков, 10 яичных белков

Растолките тщательно очищенные орехи, добавьте 2 яичных белка и перемешайте. Разотрите добела яичные желтки с сахаром, добавьте сливки и взбейте. Подготовленную ореховую массу со взбитыми желтками и сливками сложите в кастрюлю и прогрейте, помешивая, почти до кипения.

Протрите сквозь сито массу, введите взбитые в стойкую пену белки, осторожно перемешайте, поместите в форму для суфле, поставьте в хорошо нагретую духовку и запекайте  5-7 минут. При подаче на стол поставьте в соуснике сливки.