Кулинарные рецепты для всей семьи

3 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 1 стакан повидла

Просейте муку в миску, добавьте кефир, яйцо  и растворенные в небольшом количестве теплой воды дрожжи и замесите не прилипающее к рукам тесто. Поставьте тесто в холодильник на 2 часа, затем выньте, разделите на неболььшие кусочки, раскатайте в лепешки каждый, положите по чайной ложечке повидла, слепите пирожки любой формы, выложите их на смазанный маслом противень, стараясь не соприкасать их друг с другом и дайте постоять 10-15 минут для подъема.

Поставьте пирожки в хорошо прогретую духовку и выпекайте до готовности.