Кулинарные рецепты для всей семьи

100 г манной крупы, 250 г свежей или замороженной клюквы, 100 г сахарного песка, 1 щепотка молотой корицы, на кончике ножа ванилин.

Клюкву промыть, залить 1 л холодной воды, довести до кипения и варить 5 мин. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу, добавить сахарный песок, корицу, ванилин и варить, помешивая, на слабом огне 10 мин. Затем снять с плиты, накрыть крышкой и оставить еще на 5 мин. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.