</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Ризотто

Рецепт ризотто с грибами

  • Сварить овощи, какие есть по сезону: морковь, петрушку, цветную и брюссельскую капусту,  сельдерей, репу.
  • Готовые вынуть из отвара и мелко нарезать. Отвар не выливать.
  • Отдельно отварить 1 кг шампиньонов. Грибы вынуть, нарезать,  смешать с овощами.
  • Грибной и овощной отвары соединить и отварить в грибно-овощном бульоне 200 гр промытого в холодной воде риса.
  • Когда рис станет мягким, положить в него овощи и грибы.
  • Одновременно можно добавить 4 свежих помидора или 2 столовые ложки томата-пасты.
  • Если нужно, налить немного кипятка – столько, сколько впитает ризотто. Дать хорошо увариться.