Кулинарные рецепты для всей семьи

1 кг тыквы, 3 стакана молока, 3/4 стакана риса, 5-6 яиц, 5 ст. ложек сливочного масла, 1/2 стакана сахара

Очистите тыкву от кожицы, мелко нарежьте, влейте 200-300 г воды и варите до мягкости тыквы. Добавьте молоко, тщательно промытый рис и варите 20-25 минут.

Охладите массу, вбейте яйца, растопленное сливочное масло, сахар и тщательно перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом форму, посыпьте молотыми сухарями и запеките в духовке.