Кулинарные рецепты для всей семьи

Суздальскую кашу готовят так

• В кипящую воду всыпать 1 стакан гречневой крупы.
• Минут через 10-15 посолить, плотно накрыть крышкой и оставить на медленном огне.
• Отварить 500 гр свежих боровиков или заранее замоченных 50-70 гр сухих грибов.
• Сваренные грибы поджарить с нарезанной репчатой луковицей в растительном масле и положить в  кашу.
• Хорошо перемешать, посолить.
• Продолжать держать на маленьком огне до готовности еще 30 мин.