</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Голубцы с яйцами

500 г капусты, 2 вареных яйца, 100 г риса, 100 мл воды, 200 г репчатого лука, 50 г растительного масла, 250 г сметаны, 1 ст. ложка муки, соль и перец по вкусу

Сварите рассыпчатый рис, лук мелко нарежьте и обжарьте. Порубите мелко яйца, смешайте с рисом и луком, посолите и поперчите. Можно в фарш вместо яиц положить 300 г обжаренных на растительном масле грибов.

Вымойте капусту, положите на 15-20 минут в кипяток, затем выньте, охладите, разберите на листья, утолщения отбейте или срежьте до тонкого слоя. На середину каждого листа положите столовую ложку с горкой фарша, заверните рулетиком, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон. Сложите голубцы в форму для запекания, залейте сметаной и запекайте в духовке 35-40 минут.