</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Март 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Фасоль вареная с винным уксусом и орехами

Ингредиенты

  • 500 гр фасоли
  • примерно треть стакана винного уксуса
  • пол стакана очищенных грецких орехов
  • 4 веточки зелени кинзы
  • 2 луковицы
  • 2 пера лука-порея
  • 1 долька чеснока
  • 2 веточки зелени петрушки
  • стручковый перец
  • соль по вкусу

Фасоль вареная с винным уксусом и орехами

  • Фасоль сварить обычным способом.
  • Очищенные грецкие орехи, зелень кинзы, чеснок, стручковый перец и соль истолочь вместе, развести уксусом.
  • Добавить нашинкованный репчатый лук, мелко нарезанные лук-порей и зелень петрушки.
  • Все соединить с разваренной фасолью и варить 10-15 мин, после чего снять с огня и дать остыть.

Это блюда можно приготовить проще, не проваривая фасоль вместе с остальными ингредиентами. Для этого к полученной массе присоединить вареную фасоль, все хорошо перемешать, выложить на тарелку и сверху посыпать мелко нарезанным репчатым луком.

В других вариантов вместо орехов можно добавить спассерованный на растительном масле репчатый лук (на 500 гр фасоли 200-300 гр лука).