Кулинарные рецепты для всей семьи

1 кг рыбного филе, 400 г яблок, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 ч. ложка муки, пучок зелени, растительное масло, соль

Разрежьте подготовленное рыбное филе на порционные куски, посолите и выложите их на противень, смазанный маслом. На рыбу положите очищенные и нарезанные кусочками яблоки.

Смешайте яйца, молоко и муку, доведите до однородности и залейте этой смесью рыбу. Сверху на каждую порцию положите по небольшому кусочку сливочного масла и поствьте противень в разогретую духовку. Запекайте при температуре 180-200 градусов 15 минут. К столу подайте, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.